Viva la cocina
lunes 18 de diciembre del 2017
Salmorejo de Remolacha.
Fresquito, con picadillo de Queso y Nueces .
5€
Terrina Casera de Foie.
Con sus Tostas y Compota de Orejones.
15€
Ensaladilla.
Con Picadillo de Langostinos y Regañá Don Pelayo.
5€
Pizarra de Quesos Andaluces.
Con Puré de Manzana y Nueces.
14€
Tataki de Atún.
Al estilo moruno , sobre aliño de garbanzos.
9€
Ensalada de Bacalao.
Con Naranja , Hojas frescas, Patata y Vinagreta de Nueces .
13€
Croquetas.
Caseras y melosas de Jamón de Bellota. ¡Inigualables!
9€
Bolitas de Flamenquín.
Hecho bolitas para hacer barquitos en Salmorejo de Remolacha.
6.5€
Adobito.
Adobo frito, con salsa Tártara de Naranja del Aljarafe.
9€
Langostinos al Ajillo.
Con Ajitos, Guindilla, Perejil y Pimentón. ¡Toma pan y moja!
12€
Pulpo Asado.
Con Cremoso de Patata Trufada y Verduritas Salteadas.
14,5€
Corvina Salvaje.
Con Cuscús Andaluz y Estofado de Setas.
13,5€
Pavía de Bacalao.
Sobre salsa de Tomate rústico con judías verdes salteadas.
10€
Alitas de Pollo.
Marinadas y asadas "Papas aliñás".
9€
Arroz de Pato.
Con Espárragos verdes y Setas de temporada ¡ No te arrepentirás !.
12,5€
Tablón de Presa Ibérica.
Con Patatas, Ensalada de Col y Mojo Picón casero.
17€
Solomillo de Ternera.
Sobre Patatas al Horno y Judías verdes salteadas.
18€
Sombra

¿ALGO DULCE Y CASERO?

Tarta de Chocolate.
Con Galleta María y Crema Pastelera.
5€
Macedonia de Frutas.
Muy Fresquitas, con Helado de Limón.
5€
Tarta de Manzana.
Con Helado de Vainilla.
5€
Migas de Brownie.
5€
Sorbete de Mango.
Con Picadillo de Frutas.
5€
"Por muy larga que se la tormenta, el sol siempre vuelve a brillar entre las nubes".

(KhalilGibran)

Orla
* Si tiene usted alguna intolerancia no dude en pedir nuestra carta de alérgenos.